次は、何を書こうかと考えていましたが・・・
早速 "食べる編" に入ることにしました~ --------------------------------------------------------- 26/N0V/2006 夕方~夜 さてさて、フランクフルト到着やいなや町歩きをスタート、夕暮れのマイン川沿いの ムードに酔いしれ・・ ”あぁ、なんてロマンチック” とステキ気分に浸ったのも実はつかの間。 本当のところ・・・ なんと・・・空腹で倒れそうでした。 (なんてこと) BADEN-BADENから移動してきたこの日。タイミング悪く、昼食をとる時間を逃して しまい、ここまで引っ張ってしまったのでした。 で、川沿いを歩きながら、実は、目指す場所があったわけです。 その場所とは・・・ ~ Adolf Wagner (アドルフ・ヴァーグナー) ~ ----------------------------------------------------------- Adolf Wagner (アドルフ・ヴァーグナー) 営業時間: 11:00~24:00 Add: Schweizer Str. 71 D-60594 Frankfurt am Main Tel: +49 (0)69 / 61 25 65 Fax: +49 (0)69 / 61 14 45 E-mail: info@apfelwein-wagner.com Web: http://www.apfelwein-wagner.com/ (独語、英語) ------------------------------------------------------------- 創業1931年、伝統的Apfelwein(りんご酒)の居酒屋。 ここねー、と店の中を覗いたそばから、ドイツの居酒屋的空気ムンムン。 (て、どんなだ) そうですねー。入口付近では、常連らしき客たちが立ち飲み。 店内には、長テーブルに長椅子。相席は普通。 隣り合えば、挨拶を交わし、当たり前のように乾杯! ”お酒と料理を気軽に賑やかに楽しむ”、という目的を同じくした人々の集まりが 醸し出す気取りない和気藹々な空気。 そんな空気に引き寄せられるように中へ。 (もう空腹も限界だし) それでは、ご一緒に・・・ 「空いている好きなところに座っていいよ。」 そう言われ、近くの長椅子に腰掛け、相席のカップルに挨拶。 早速、渡されたメニューをめくり、下調べのアンチョコをもとに料理をチョイス・・・ ・・・と、その時、突然こちらに詰め寄ってきた隣のおじさま。 「フランクフルトではねー。これを食べないとー。」 フランクフルト料理のお勧めを力説。 で、おじさまのお勧めそのまま注文。 (その力の入り具合に押されたもんで) 先ずは、アップルワイン、そして、おじさまの一押し・・・ ~ Handkase mit Musik ~ ● Handkase mit Musik Handkaseというフレッシュチーズをオイル、ビネガーで味付け。 刻み玉ねぎを添えての一品。 これ、いけます。(おじさま、ありがとー。) 一緒にいた奥様も強く勧めただけあり。また、食べたい。 注文すると、黒パンとバターもついて来ます。 ● Apfelwein りんご酒。 話のタネに注文。評判通り・・・イマイチ。 時間がたってもなぜかグラスの中身が減らない・・不味くはないんだけど。 そう言えば、シードルも日本では不評でした。 (因みに、ドイツと言えどもこの店にビールはありませんので、ビール好きの方は ご注意を。) ~ フランクフルト ソーセージ ~ ● Frankfurter まぁ、フランクフルトに来たからには、取り合えず食べようと、ということで。 添え物は、お馴染み、Sauerkraft (ザウアー・クラフト)。 ~ 豚のスペアリブのグリル ~ ● Gegrilltes Leiterchen mit Sauerkraut ドイツ料理と言えば、やっぱり豚肉。 お肉そのままの味を味わいたいってことで、注文。 運ばれてきたときには、その量にビックリ。 (立っている旗には、値段が。€9.2!) でも、結構食べられました。 香ばしいパリパリの皮、ジューシーなお肉。 これもザウアークラフト付き。(こんなに食べられないんだけど。) と、こんな夕食。こんなに食べて、値段は実にお手ごろ。満足、満足。 隣のドイツ人夫妻とも会話がはずみ、楽しいフランクフルト居酒屋体験となりました。 ところで、このご夫婦、よくよく聞くとフランクフルトから少し離れた田舎町にお住まい。 この店のアップルワインと料理だけを目的に、日帰りでやってきたとのこと。 そういうのって、なんかいいですよね。 そう言えば、ミュンヘンでもビール・バーで相席した親子に話しかけられ、会話を楽し んだっけ。 ドイツ人ってとっても硬いイメージを勝手に持っていたのですが、実は、社交的? まだまだ知らないことだらけの、ドイツです。
by europa_co
| 2006-12-09 18:56
| ◇ 旅&グルメ (ドイツ編)
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